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可以通過微生物將大分子活性成分降解成小分子 活性物質(zhì),從而被直接利用,并對中草藥細(xì)胞進行破壁,使其 在細(xì)胞內(nèi)部的有效成分充分溶出,從而大大提高中藥的藥效。GZX-GF101-3-BS-Ⅱ/H型電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱 (上海躍進醫(yī)療器械有限公司);FJ006型中草藥粉碎機(天津 泰斯特儀器有限公司);S.SW-CJ-2FD型凈化工作臺(上海躍 進醫(yī)療器械有限公司);DDHZ-300型恒溫振蕩器(太倉市強 樂實驗設(shè)備有限公司);YR-PDB型真空泵(上海亞榮生化儀器 廠);DF-101S型恒溫加熱磁力攪拌器(杭州瑞佳精密科學(xué)儀器 有限公司);L-3000型高效液相色譜儀(北京普源精電科技有 限公司)
以P<0.05為有顯著性意義。在本研究中,葛根基 質(zhì)的加水量和發(fā)酵時間對結(jié)果無顯著性影響,而茯苓菌株的 接種量對實驗結(jié)果影響具有顯著性意義。依據(jù)不顯著的因素 可以根據(jù)實際情況(省時省力、節(jié)約能源等)確定合適水平的原 則,發(fā)酵時間越短,耗能越低,且發(fā)酵過程中不易染菌。綜合上 述分析,得到以葛根為基質(zhì)的茯苓發(fā)酵制備工藝的最佳條件為: 葛根基質(zhì)加水量80 mL,茯苓菌株接種量2 000 μL,發(fā)酵時間 3 d。
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